食道癌患者饮食上需要注意什么

食道癌患者饮食上需要注意什么 [标签:url] [标签:科室] 摘要：食道癌患者最明显的症状表现就是在进食时感到喉咙不舒服，患者在早期这种现象只是偶尔并且不怎么严重，但是晚期患者就表现的很明显，一开始不能吃固体食物后来严重到喝水也会反流。那么，食道癌患者饮食上有什么要注意的？ １、饮食要注意不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。要注意避免进食冷流食，放置较长时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。 ２、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。这个时候需要根据患者的喜好做一些有食欲的食物，尽可能让患者食用。食道癌患者在注意饮食护理以外，还需要及时服用中药来帮助改善体质，抑制癌细胞，增强治 果，防止复发和转移。 ３、酸菜腌制品少食用也是食道癌患者饮食上有什么要注意的一个问题。亚 盐大量摄入人体，能与血红蛋白结合成高铁血红蛋白，使人体出现紫绀等缺氧症状。同时，亚 盐容易与体内的仲胺合成亚硝胺类致癌物质。这类食物常见的有：酸菜、咸菜等。高浓度酒尽量少饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。损伤了胃粘膜，造成各型胃火，以致胃酸缺乏，细菌得以繁殖，促进了致癌物亚硝胺类的合成。 得了食道癌之后，虽然治疗是放在首位的，但是饮食的问题也是非常关键的。对于食道癌这种疾病，治疗的时候会消耗掉很多体力和能量，而体力和能量仅仅依靠挂液是根本不够的，因此，对于食道癌患者饮食上有什么要注意的这个问题一定要高度重视。 （实习编辑：廖玉妹）