小心吃两年麻辣烫大学生吃出了大肠癌

小心！吃两年麻辣烫，大学生吃出了大肠癌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：据相关资料显示，约有30%的患者在手术前已有B超或CT无法检测的隐匿性肝转移。结直肠癌肝转移灶切除术是安全的，而且是有可能提高已经转移患者生存率的治疗方法。但是只有很少的一部分(10%-20%)适合手术切除，且其中70%术后复发。 近日，有媒体报道一年仅20岁的大学生王某因腹痛入院，经检查竟确诊为结肠癌晚期。为何年仅20岁的大学生会患上中老年人才会出现的大肠癌呢?后来经医生询问发现，王某在读书的2年时间里，几乎天天以麻辣烫为主食。 无独有偶，在2013年也有媒体曾报道，一高校男生吃过麻辣烫几十分钟后，脸颊突然出血，随后嘴唇干裂出血不止，到诊所治疗打针，谁知针孔也成了新增出血口。 麻辣烫是结肠癌诱因之一 专家介绍，每天吃麻辣烫，可能是诱发患上结肠癌的因素之一。首先，街边麻辣烫常常是满满一锅，如果没有烧开、烫熟，一些羊肉、牛肉、猪肉等就会藏有绦虫病，尤其是猪肉，这些寄生虫卵就不会被彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病，比较好是肉类和蔬菜不要放在一块，如果麻辣烫汤水煮不开肉类就煮不熟，如果煮太久了会破坏蔬菜的营养。 其次，人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。因为人每天都要进食，一旦黏膜出现损伤后，就难治愈，如果这些炎症不及时治疗，很可能会慢慢发展成为胃溃疡。 最后，火锅汤久沸不止、久涮不换，肉类、海鲜中所含亚酸胺多溶于汤中，产生大量亚 盐等致癌物质，一般情况下，很难感觉得到，时间一久，很可能会诱发胃肠道恶性 。 广西是结肠癌的高发地区 结肠癌又被称为“大肠癌”，是常见的消化道恶性 ，发病率在我国仅次于胃癌和食道癌，居消化道恶性 第3位。好发部位为直肠及直肠与乙状结肠交界处。而根据广西总医院 治疗基地根据该院临床数据统计显示，结肠癌在35—70岁年龄组发病率最高，男女之比为2：1，而广西是高发地区。 根据临床经验得出，因为结肠癌的早期症状并不明显，所以往往不被重视，有的时候还被误诊为其他疾病，现在在我们医院住院的就有好几个这样的情况，一旦确诊了，基本上都是晚期了。”韩守华医师透露，目前很多患者患上了结肠癌，早期并不明显，但是在医院中有一些症状，95%的患者都是被确诊为结肠癌的，而只有2%的人能够彻底根治。 据相关资料显示，约有30%的患者在手术前已有B超或CT无法检测的隐匿性肝转移。结直肠癌肝转移灶切除术是安全的，而且是有可能提高已经转移患者生存率的治疗方法。但是只有很少的一部分(10%-20%)适合手术切除，且其中70%术后复发。 麻辣烫沸腾时间比较好不要超过30分钟 多数 是由不良生活方式和环境因素所致，不良的生活方式包括经常吸烟、常喝很热的浓茶、常熬夜、憋大小便、偏吃肉食、长期吃霉变及不洁食物等。建议广大爱吃麻辣烫的“吃货”们：“麻辣烫汤水沸腾比较好不要超过30分钟，因为锅煮的时间越长，亚 铵的浓度也就越高，锅底比较好不要放酸菜和海鲜。” 平时应该多吃一些富含纤维素的水果 人们对纤维素不像食草动物能直接消化、利用。可是肠道内的细菌可把纤维素中的一部分分解而被人类吸收、利用。食物中的纤维素吸收水分性能好，使粪便保持一定量的水分。避免大便干燥，对便秘、痔疮等疾病有预防和治疗作用，比如说可以多吃一些梨、香蕉、苹果等。因为纤维素使肠管蠕动加快，减少了肠道中致癌物质的停留时间，减少了发生肠癌的危险。纤维素广泛存在于粗粮、麸皮、蔬菜纤维之中，芹菜、韭菜、木耳等都是防癌的好食品。